Experiencia gourmet

Feria del Mole 2026 en Atocpan: fechas y cómo llegar

JP Ojeda 14 de octubre de 2026

Cazuela de barro con mole oscuro y brillante sobre una tabla de madera, en un entorno de cocina en tonos cálidos — Imagen ilustrativa generada con IA

Por JP Ojeda

La Feria del Mole 2026 —su edición 49— sigue abierta en San Pedro Atocpan, Milpa Alta, hasta el sábado 25 de octubre. Lo confirman el boletín del comité organizador y el boletín 55 de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, presentados en septiembre.

Si todavía no vas, te quedan días para probar mole almendrado en su pueblo de origen, comprar pasta para llevar y ver espectáculos en el Teatro del Pueblo. Esta guía resume fechas, cómo llegar y qué esperar.

Qué es la Feria del Mole 2026

Es la feria gastronómica que desde 1977 celebra el mole almendrado de San Pedro Atocpan. Según Sectur CDMX y el comité, la comunidad concentra alrededor del 60 por ciento de la producción nacional de mole y la actividad da ocupación a buena parte de las familias locales. La edición 2026 reúne 23 restaurantes tradicionales y 17 productores que venden mole en pasta y granulado.

En la carta típica aparecen mole almendrado con guajolote, mole rojo con pollo, pipián con cerdo y chilacayotes, y conejo en adobo. También hay artesanos de Morelos, Hidalgo, Tlaxcala y Estado de México. El comité anunció el intento de una enmolada de unos 80 metros; la fecha exacta de ese acto queda pendiente de confirmar en redes de la feria.

Fechas, horario y precio

Del viernes 3 al sábado 25 de octubre de 2026, en el kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco–Oaxtepec, San Pedro Atocpan. El acceso general a la feria es libre, de acuerdo con el comité y con Sectur CDMX: pagas lo que consumas en cada restaurante o puesto. El horario de cada fonda y del Teatro del Pueblo no viene unificado en el boletín, así que conviene preguntar al llegar o revisar las redes oficiales del mismo día.

Cómo llegar a la Feria del Mole 2026

Sectur CDMX y el comité recomiendan estas rutas en auto o taxi/app:

Desde Periférico Sur: Prolongación División del Norte hacia Xochimilco; seguir por Santa María Nativitas y Santa Cruz Acalpixtla hasta San Gregorio Atlapulco y tomar la carretera Xochimilco–Oaxtepec hasta el km 17.5.
Desde el Deportivo Xochimilco: hacia Santa Cecilia Tepetlapa, San Bartolomé Xicomulco y San Pedro Atocpan.
Desde el oriente: avenida Tláhuac hacia San Pedro Tláhuac, Santiago Tulyehualco, San Antonio Tecómitl, Villa Milpa Alta y San Pedro Atocpan.

En transporte público la combinación habitual es Metro o Tren Ligero hasta la zona de Xochimilco o Tláhuac y luego autobús o combi rumbo a Milpa Alta / Atocpan. Las rutas de microbús cambian; pregunta en el paradero el destino “Atocpan” o “Feria del Mole” y confirma el costo del tramo.

San Pedro Atocpan también invita a recorrer calles, templos y el paisaje del sur de la ciudad, según Sectur CDMX. Si vas en familia, combina la comida con una caminata corta por el pueblo antes de que oscurezca; el regreso hacia Xochimilco o Tláhuac se satura en domingo por la tarde.

Qué esperar y recomendaciones

Además de la comida hay Teatro del Pueblo, Guelaguetza, Voladores de Papantla, jaripeos y juegos mecánicos, según el boletín. Los fines de semana hay más gente: llega temprano si quieres mesa. Lleva efectivo por si alguna fonda no acepta tarjeta, y deja espacio en la nevera si compras mole en pasta.

El mole almendrado de Atocpan se elabora con una mezcla amplia de chiles, semillas, especias y chocolate, transmitida por generaciones. Pregunta en cada fonda si el guajolote va incluido o se cobra aparte, y pide porciones para compartir si vas en grupo. Si compras pasta, guárdala en fresco y sigue las indicaciones del productor para reconstituirla en casa.

Para seguir con sabor capitalino, mira qué lleva el mole almendrado de Atocpan o Mundo Mezcal 2026.