Food & Wine Festival 2026 en Campo Marte: fechas y boletos

Por JP Ojeda

El Food & Wine Festival 2026 llegará a los Jardines de Campo Marte, en Polanco, el sábado 7 y el domingo 8 de noviembre con su sexta edición, dedicada a la cocina y los vinos de América Latina bajo el concepto «Mirando al Sur», según el sitio oficial del festival y el calendario del Consejo Mexicano Vitivinícola.

Es uno de los encuentros gastronómicos de pago más grandes del año en la capital y conviene planearlo con tiempo, porque los boletos varían mucho según la experiencia que elijas. Aquí te contamos qué habrá, cuánto cuesta, cómo llegar y qué tomar en cuenta para aprovecharlo.

Qué es el Food & Wine Festival 2026

El festival lo organizan la revista Food & Wine en español y BLM (Business & Luxury Media). En su sitio oficial anuncian más de 60 chefs y 60 marcas gourmet nacionales e internacionales, además de más de 80 espacios de chefs y restaurantes con cocina mexicana, internacional, contemporánea y de fuego.

El eje de esta edición es el fuego: los organizadores prometen 30 espacios dedicados a la cocina de producto, más de 20 chefs trabajando sobre brasas con carnes, conchas, pescados y arroces, y una presencia destacada del Cono Sur con cortes premium. También habrá master class, ronqueo de atún del Pacífico, mixología con destilados, sake, cerveza, vinos y preparación de ceviches.

Entre los Best New Chefs 2026 que cocinarán para los asistentes aparecen Daniel Vidal (Baldío), Irving Cupul (Ramona), Lorea Olávarri (Lorenzo) y Vanessa Blouet (Casa Blouet); entre los invitados figuran Ricardo Muñoz Zurita, Gerardo Vázquez Lugo y Marcelino Castro, de La Cabrera, entre muchos otros. Milenio reportó que habrá cocinas de Costa Rica, Roatán y Perú, etiquetas de Uruguay, Chile y Argentina, y escenarios con merengue, bachata, cumbia, salsa y tango.

Fechas, horario y precio de los boletos

• Fechas: sábado 7 y domingo 8 de noviembre de 2026.
• Horario: sábado de 13:00 a 22:00 y domingo de 13:00 a 19:00 horas, según los datos de acceso difundidos por Milenio.
• Sede: Jardines de Campo Marte, alcaldía Miguel Hidalgo.
• Precio: en la boletera Boletia, el acceso por día aparece desde 800 y hasta 2,900 pesos, según la experiencia; también se ofrece un abono para sábado y domingo.

El sitio oficial no detalla qué incluye cada tipo de acceso (degustaciones, copas o platillos), así que revísalo en la boletera antes de pagar y guarda tu comprobante. Los organizadores también anuncian un área para niños con juegos, comida y entretenimiento, un punto a favor si piensas ir en familia.

Cómo llegar a Campo Marte en transporte público

Los Jardines de Campo Marte están sobre Paseo de la Reforma, junto al Auditorio Nacional. La estación Auditorio de la Línea 7 del Metro es la más cercana; desde ahí son unos minutos a pie. La Línea 7 del Metrobús también recorre Reforma y tiene paradas en la zona. Si piensas probar vinos y destilados, deja el auto en casa y usa transporte público o taxi de aplicación para regresar.

Recomendaciones prácticas

Llega temprano para recorrer los espacios antes de que se formen filas en los puestos más populares. Ve con hambre pero sin exagerar en las primeras paradas: con decenas de cocinas, lo mejor es probar porciones pequeñas y dosificar. Lleva protector solar y gorra para la tarde, y una chamarra si te quedas hasta la noche del sábado, cuando baja la temperatura.

La venta y el consumo de alcohol son solo para mayores de 18 años, así que lleva identificación oficial. Y si quieres seguir la ruta gastronómica capitalina, en Metrópoli 360 publicamos la guía de Mundo Mezcal 2026 y la de la Feria del Mole en Atocpan.

Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niñas y niños? Sí. El sitio oficial anuncia un área infantil con juegos, comida y entretenimiento; revisa en la boletera si los menores pagan acceso.

¿Los platillos están incluidos en el boleto? No está detallado en el sitio oficial. Confirma en la descripción de cada tipo de acceso antes de comprar.

¿Dónde compro los boletos? En los canales digitales del festival y en Boletia. Evita la reventa en redes sociales y desconfía de precios muy por debajo del rango oficial.